發(fā)布時間:2021-01-11
配料:(2~3份額)
奶油250ml(30%脂肪)
30~40克糖粉
香草糖5克
紅酸栗50克
新鮮櫻桃50克
糖3湯匙(不封頂)
香蕉2個
裝飾用品:
新鮮或雞尾酒櫻桃
巧克力
做法:
1.為了提升奶油打起泡沫的效果,先把奶油放在冰箱凍8-10小時,然后把奶油倒入碗中并與用攪拌器攪拌,慢慢地加入糖粉,攪打時間須10~20分鐘。
2.紅酸栗和櫻桃洗凈,櫻桃去核,用攪拌器攪打漿果和糖。
3.香蕉切成小圓片
4.將奶油和已粉碎的漿果倒入杯中,將香蕉片放在用櫻桃和巧克力裝飾的“玫瑰花結(jié)”形狀的上面。做完須及時食用哦!